先贮存后再饮用
---产出的原浆酒，一般含有---烃、---等---，这些物质会导致饮用后出现口干、头的痛等现象。所以新酒产出后必须贮存一定的时间，把这些---挥发掉。一般而言新酒需要贮存1年以上才适合饮用。现在很多企业生产年份原浆酒也是这个道理。
先降度再饮用
一般而言，贮存后的原浆酒仍需要勾兑才可以饮用。原浆酒度数较高，即使贮藏几年以上仍有60度左右，所以必须勾兑进行降度处理，才更适合饮用。对于不加勾兑的原浆酒饮用者而言，好少饮为佳。
1.白酒的成份非常复杂，---们经过多年研究已经知道白酒中散发香味的物质是乙的酸乙的酯。但是，新酒中乙的酸乙的酯的含量非常少，相反，一些醛、酸物质很多，这些物质不仅没有香味，还会---喉咙，所以新酿的酒会非常难喝。
2.经过存放后酒里的醛、酸等物质不断的氧化和挥发，而且逐渐生成具有芳香气味的乙的酸乙的酯，使酒质醇厚，产生酒香，所以有人也会说酒是有生命的，每天都在变化。但变化的速度慢，有的名酒往往需要存放几十年的时间，才能使口感达到佳。而且原浆白酒对人体---性小，饮后不上头，而勾兑酒由于酒精的问题，喝后大多会上头。我们熟知台酒从酿造到出厂就需要五年时间。
它能叫人意气风发，精神抖擞；它能叫人忘掉束缚，放的荡不羁；它能叫人超脱旷达，遗世独立。酒在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种精神的象征。 酒的精神是一种道家的哲学观。正如庄周主张物我合一、---、齐一生死。故饮用该酒，不但无酒精的---性，而且饮后口中无酒气，非常---文明。庄周高唱绝的对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。
他宁愿做自由的身处烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，原浆酒白酒，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求心驰神往无拘无束和羽的化登仙，包头原浆酒，忘却生死名利宠辱和尘世，此之谓酒的精神。酒的精神喻示着情绪的发泄，窖藏原浆酒，是抛弃现实束缚回归原始状态的生存体验，是人在---痛苦的哀号中获得的------。酒的精神为中华灿烂的文化添上了浓墨重彩的一笔。在诗词的创作中，酒的精神无处不在。但是在白酒的纯原浆时代，白酒的营养性却是每种酿造酒都拥有的品质。诗人们的艺术创造力在酩大醉之后迸发而创作出流传千古的名作的情形比比皆是。这种创造力的迸发便是一种酒的精神的升华。因为醉后便获得了一种解脱的自由状态，即一种创作的自由状态。这就不难理解为什么“得酒诗自成”、“一杯未尽诗已成，诵诗向天天亦惊”了。
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