原浆酒是2000年以后才被第二次运用，期间在上世纪60年代到20世纪末有将近半个世纪的空白期，其关键原因在于原浆酒本身工艺和成本决定的。但随着消费者对饮酒认识的提高，逐渐开始追求健康消费的今天，原浆酒又重新找到了他的契合点。由于工艺复杂、耗粮---特性，原浆酒，使得很多酿酒企业在上世纪60年代---期间全部改用新工艺(勾兑蒸馏)酿酒方法。但随着消费者对饮酒认识的提高，逐渐开始追求健康消费的今天，原浆酒又重新找到了他的契合点。
从白酒出现开始酒就都是以粮食加入酒曲，经发酵成酒，出---的原浆即可饮用，也就是原始的原浆白酒。原浆酒所拥有的醇美口感---不是勾兑白酒可以比拟的，无论是香气、口味、口感还是风格上，远远无法达到原浆酒的水平。随着工艺和技术的发展，在历史的上也出现了很多的原浆名酒，但在上世纪60年代---期间由于工艺复杂、耗粮---特特点，原浆白酒曾一度消失。现在的原浆酒在酒质、香气、口感等方---较以前都有了大幅度的提升，在继承了古老原浆酒的营养性和健康性的同时，发展出了---、可调制的特性，使得原浆酒更适合现代消费者的需求，同时又顺应了白酒的发展方向。
原浆酒，原浆酒厂家，不但是纯正的白酒，而且配以各种辅料，可以调制出各种酒的感觉和口感，并且用它调制出的鸡尾酒，有一种与众不同的大自然的气息和原野的味道，极其神秘。目前原浆酒的消费群体正在逐渐扩大，原浆酒营养、健康、、美味、---、高质几大优势---消费者---。这种可调制性，颠覆了传统白酒的理念，赋予了白酒新的内涵和外延，引了白酒新。
利用生物发酵技术酿造的原浆酒营养丰富，大米中含有18种生命元素(---酸)，可以增强基础生命力。而另一部分无机矿物质经过生物工程微生物菌发酵后，可成为健康的有机矿物质，利于人体的吸收。就是说当酒液低于10°c时，会有许多絮状物质出现，然后加热，絮状物质消失，这是脂类物质析出。大米中的蛋白质经微生物发酵后分解成丰富的---酸和短肽，可被人体直接吸收，并能在短时间内恢复人体机能，既不影响工作也不影响休息，即使是喝醉了也不伤害人体组织细胞。且少量饮酒还能促进人体---循环，---是促进毛细的血管中的---流动，有利于代谢垃圾的排出和营养的吸收(即中医所说的活的血)，这是现代酿酒工艺的一次---。
所谓的基酒指的就是基础的酒，它是酿酒的主要半成品原料，在酿酒的时候，用原料发酵出来的酒如果要用来直接生产成品酒，那么就能称之为基酒，这种酒也能算作纯正的粮食酒范畴了，过去很多时候就将其直接拿到市场上售卖，但是现在则不一样，后续还要多次对其进行勾兑和串香，按照固定的工艺流程将其做成稳定的味道和口感，才算完成了酒的全部酿造过程。定制酒和原浆酒的区别在于定制或者是不定制，因为原浆酒可以做成定制酒，但是一些定制酒也不会使用原浆酒，要是的话，小杨肯定原浆酒，比较家人的健康是非常重要的，喝原浆酒能够有效帮助---体质而不影响身体。
而原浆酒其实也是从这些基酒而来，不过原浆酒一个很---的区别就是，它是单独从每批次酿造的基酒中取出来的，然后进行封坛储存，发酵的时间大多至少是1年以上，也有三五年的，甚至---50年以上，在很多大型的酒厂，，都储存有这些原浆酒，在特定生产某些酒的时候，尤其是年份酒，就会取出这些原浆酒，白酒厂家，然后将其用来勾兑新酒（也能称之为基酒）来完成酒的生产。笔者认为，原由还得从近年来发生的白酒勾兑工业酒精导致消费者中的毒的死性---讲起。比如50年陈酿的茅的台，就是1吨的新酒然后勾兑一勺子储存了50年的原浆酒。
内蒙古蓝禹酒业(图)-原浆酒-由内蒙古蓝禹酒业有限公司提供。白酒行业近来十分热闹，年份酒的热潮未过，已有不少企业---炒的作原浆酒。内蒙古蓝禹酒业有限公司（www.tz1288.com）为客户提供“赢禹原浆酒,清香型生日酒”等业务，公司拥有“赢禹,瑞尚千年红”等品牌，---于白酒等行业。欢迎来电垂询，联系人：苏经理。
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